大岡山店メニュー
大岡山菜單 Oookayama menu
香港BBQシリーズ
香港燒味系列 Hong Kong BBQ series
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(レギュラーサイズ)
掛爐燒鴨(例牌)
Roast duck Hong Kong style(Regular size)
JP¥1,890
BBQダック，広東 式ダックの釜焼き(一羽)
掛爐燒鴨(全隻)
Roast duck Hong Kong style(Whole duck)
JP¥7,500
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(半羽)
掛爐燒鴨(半隻)
Roast duck Hong Kong style(Half duck)
JP¥3,800
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(1/4上切り)
掛爐燒鴨(上裝)
Roast duck Hong Kong style(Upper cut)
JP¥1,890
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(1/4下切り)
掛爐燒鴨(下裝)
Roast duck Hong Kong style(Lower cut)
JP¥2,090
釜焼きチャーシュー／ハニーソース
掛爐蜜汁叉燒
Barbecue Cha-siu glazed w/ honey sauces
JP¥1,890
豉油鶏 (鶏の特製酱油漬け)
玫瑰豉油雞
Soy sauce chicken
JP¥1,390
葱油鶏(上湯茹で雞 葱と生姜油付)
蔥油白切雞
Poached chicken in special broth served with ginger and spring onion oil
JP¥1,390
2品焼味盛合せ
燒味雙拼
BBQ 2x combo
JP¥200
3品焼味盛合せ
燒味三拼
BBQ 3x combo
JP¥300
4品焼味盛合せ
燒味四拼
BBQ 4x combo
JP¥400
手作り蒸し点心
蒸點 Steamed Dim-Sum
101，海老蒸し餃子
筍尖鮮蝦餃
Steamed shrimp dumpling, “Har-gau”
JP¥690
102，豚肉と海老入りの蒸しシュウマイ
蟹籽乾蒸燒賣
Steamed pork and shrimp “Siu-mai”
JP¥690
★ 103，にらと海老の蒸し餃子
鮮蝦韮菜餃
Steamed leek and shrimp dumpling
JP¥690
104，五目野菜蒸し精進餃子(2個)
羅漢蒸粉果(2個)
Steamed vegetables dumpling “Lo-han ”style (2 pieces)
JP¥690
105，ポークスペアリブ豆鼓ソース蒸し
豉汁蒸肉排
Steamed pork spare ribs black bean sauce
JP¥690
106，蒸し牛肉団子
山竹牛肉球
Steamed mince beef ball on bean curd skin
JP¥690
107，蒸し鳥の足(もみじ)のチリ豆鼓ソ－ス
豉汁蒸鳳爪
Steamed chicken feet chilly black bean sauce
JP¥690
★ 108，ハチの巣(牛の胃袋)のピーナッツカレーソース蒸し
沙爹金錢肚
Braised beef tripe with “Satay”curry sauce
JP¥690
109，湯葉卷きオイスターソース
蠔皇鮮竹卷
Steamed pork and shrimp rolled with bean curd skin
JP¥790
110，牛肉入り蒸しチョンファン
牛肉蒸腸粉
Steamed rice rolls with beef
JP¥790
111，チャーシュー入り蒸しチョンファン
叉燒蒸腸粉
Steamed rice rolls with Cha-Siu
JP¥790
112，海老入り蒸しチョンファン
鮮蝦蒸腸粉
Steamed rice rolls with shrimp
JP¥790
★ 113，蒸しチョンファン盛合せ (牛肉・チャーシュー・海老)
三色腸粉皇(牛肉、叉燒、鮮蝦)
Steamed rice rolls combo (beef, Cha-siu, shrimp)
JP¥890
114，ネギと干しえび入りの蒸しチョンファン
葱花蝦米腸
Steamed rice rolls with spring onions and dried shrimp
JP¥590
パン類
包點/Buns
201，蒸しチャーシューパオ (2個)
蠔皇叉燒包
Steamed “Char-siu Bao”
JP¥490
★ 202，クリーミ－カスタ－ド饅 (2個)
奶皇流沙包
Steamed creamy egg custard bun
JP¥490
★ 203，特製ポロチャーシューパオ(1個)
招牌焗菠蘿叉燒包(1個)
Signature baked Cha-siu bun (per piece)
JP¥300
焼きと揚げ点心
煎炸焗類/baked and fried Dim Sum
301，焼き大根餅
香煎蘿蔔糕
Fried radish cake
JP¥690
★ 302，野菜の精進揚げ春卷
上素炸春卷
Deep fried vegetarian spring roll
JP¥690
★ 303，ベイクド胡麻チャーシューパイ
香麻叉燒酥
Baked Char-siu pie with sesame seeds
JP¥490
★ 304，海老入りもち米の揚げ餃子
安蝦咸水角
Deep fried glutinous dumpling
JP¥690
305，大根もちのXO 酱炒め
XO醬炒蘿蔔糕
Fried reddish cake with XO sauce
JP¥990
揚げパン，油条
油炸鬼(油條)
Deep fried dough sticks，Yauzakwai
JP¥330
ライス、コンジ－、ヌードル
粥粉面飯/Rice, Congee, noodles
★ 401，海老ワンタン麺
鮮蝦雲吞麵
Shrimp wonton noodles soup
JP¥1,190
402，牛肉と野菜入り広東風のきしめん／黒醤油味
乾炒牛河
Fried rice noodle in dark sauce with beef and vegetables
JP¥1,190
403，香港スタイルの燒きそば／醤油味
豉油王炒麵
Fried noodle with vegetables in special soy sauce
JP¥990
404，牛肉の炒飯
生炒牛崧飯
Fried rice with beef
JP¥1,190
405，蓮の葉ちまき
古法糯米雞
Steamed glutinous rice wrapped in lotus leaf, “Lo Mai Gai”
JP¥990
406，牛挽肉と揚げビーフン混ぜのお粥
免治牛肉粥
Minced beef mixed with fried rice noodles in congee
JP¥690
407，塩漬げ豚肉とピ－タン入りのお粥
金銀蛋瘦肉粥
Salted pork with century egg and salted egg in congee
JP¥690
408，白粥
明火白粥
White congee
JP¥390
白飯
白飯Rice
JP¥250
お野菜
蔬菜/ vegetables
501，温レタスの特製醤油がけ
豉油皇西生菜
Poached lettuce with oyster sauce
JP¥790
502，野菜の特製XO酱ソース炒め
XO醬炒時疏
Fried vegetables with XO chilly sauce
JP¥1,090
デザート
甜品類/ Desserts
601，小豆入り揚げ胡麻団子
炸豆沙煎堆仔
Deep fried glutinous sesame balls red bean paste
JP¥490
602，落花生粉をまぶした黒胡麻入りもち米団子
擂沙湯丸
Black sesame glutinous rice balls with grated peanuts
JP¥490
603，杏仁豆腐
杏仁豆腐
Sweet almond tofu
JP¥490
604，マンゴープリン
芒果布甸
Mango pudding
JP¥490
605，蒸しスポンジケーキ
古法馬拉糕
Steamed spongy cake
JP¥490
606，香港風のエッグタルト(1個)
酥皮蛋撻(1個)
Hong Kong style egg tart
JP¥300
ソフトドリンク
飲料/soft drink
702.スプライト 470ml
雪碧 sprite
JP¥450
709.豆乳(ホット/アイス)
豆漿(凍/熱)
Soya milk (cold/hot)
JP¥380
🍋レモンティー 250ml
維他檸檬茶 Lemon Tea
香港お土産
香港と言えば定番のアイスレモンティーです。香り高い紅茶とレモンの風味が調和した国民ドリンクです。お茶の渋さとレモン香りがなんとこの紙パックに味わえます！
JP¥230
香港家庭料理
1.胡麻風味の茹で鶏
芝麻手撕雞
細切りの冷やし鶏
JP¥1,390
2.鶏の唐揚げ(6個)
椒鹽南乳炸鶏(6個)
豆腐乳と花椒塩の唐揚げ
JP¥1,390
3.蒸し海老(4本)
蒜蓉開邊蒸天使蝦(4隻)
天使海老のガーリック蒸し
JP¥1,990
4.牛肉とピーマンの豆豉炒め
豉椒炒牛肉
JP¥1,690
5.とうもろこしフィッシュ
粟米炸魚塊
魚の切り身フライのクリーミーコーンソース掛け
JP¥1,690
6.黑醋豚骨(6個)
黑醋排骨(6個)
クリスプリガーリック入りスペアリブの黒醋焼き
JP¥1,990
7.シーフードスープ
豆腐海鮮湯
豆腐入りのシフトブロス
JP¥1,490
9.豚足の煮込み鍋
南乳花生燜豬手煲
JP¥1,690
10.大根牛バラ鍋
蘿蔔牛腩煲
JP¥1,990
11.茄子豆腐鍋
紅燒茄子豆腐煲
揚げ豆腐と茄子の煮込み鍋
JP¥1,590
12.海老春雨鍋
蒜蓉粉絲蝦球煲
海老と春雨のガーリックソース鍋
JP¥2,290
13.豆腐と豚バラのにんにく煮込み鍋
蒜子火腩豆腐煲
JP¥1,890
14.夕口芋鶏鍋
椰香芋頭炆雞煲
タロ芋と鶏肉のココナッツミルク煮込み鍋
JP¥1,690